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Von Speise und Trank. Unsere wichtigsten Nahrungsmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen. Von Dr. Alfred Hasterlik. Mit 8 Kapitelbildern von R. Oeffinger

Von Speise und Trank. Unsere wichtigsten Nahrungsmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen. Von Dr. Alfred Hasterlik. Mit 8 Kapitelbildern von R. Oeffinger

illustrierter Umschlag. Unaufgeschnittene Seiten. Frakturschrift. Ein zeitgenössischer Einblick in die deutsche Ernährungswirtschaft, Nahrungsgüterproduktion und Lebensmitteltechnologie um 1910

Erscheinungsjahr: 1917

Artikel aus der Kategorie Ernährungswissenschaft, Gastronomie

Artikel gefunden im Sachgebiet Kulturgeschichte

Artikel im Kosmos, Gesellschaft der Naturfreunde, Geschäftsstelle Franckhsche Verlagsbuchhandlung Stuttgart erschienen

Angebot von Agrotinas

Bestell-Nr.: GA-0875

1 Zustand: gut erhalten

Preis 10.00

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