Büchersammlung
Konvolut "Rund ums Berliner Bier". 7 Titel.
- Frank B. Freudenberg: Bier-Metropole Berlin, Biergeschichte, Brauereien und Kneipen der Hauptstadt, Verlag Hans Carl Nürnberg, 1996, 188 Seiten, reich illustriert mit historischen s/w Fotos sowie Farbbildern, Format 23 x 15,5 cm, illustrierter Hochglanz-Karton, sehr gut erhalten, ISBN: 3418003788.
- Harald Thoms: Kneipen, Der andere Berlin-Führer, Edition Fischerinsel 1990, 224 Seiten, mit einer Vielzahl farbiger Abbildungen der Kneipen, farbiger Karton-Umschlag, gut erhalten.
- Rundgesang und Gerstensaft, Gereimtes und Ungereimtes über das Bier, zusammengetragen von Bodo Homberg, Union Verlag Berlin, 1. Auflage/1988, 134 Seiten, Karton-Einband, sehr gut erhalten.
- Emil Ulischberger: Rund ums Bier, Mit 35 Bildern und Kochrezepte mit Bier, VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1. Auflage/1983, farbiger Karton-Umschlag, gut erhalten.
- Postkarte: Berliner Bürgerbräu, Die Familienbrauerei im Grünen zu Friedrichshagen, Postkarte ungebraucht, sehr gut erhalten.
- Das überschäumende Sprüchefäßchen, 532 Sprüche über das Bier, gesammelt und bearbeitet von Erhard Ilgenstein, illustriert von Günter-Werner Weber und gestaltet von Werner Hahn, VEB Gustav Fischer Verlag Jena, 2. Auflage/1987, 128 Seiten, Karton-Einband, gut erhalten.
- Ergänzend Artikel: "Teutsches Pier aus Gotteshand. 'Hopin, malzc und wasser' - wer kreirte das Reinheitsgebot?" (ND vom 5. Februar 2014); Klaus Bruske: „Ein Getränk für die Ewigkeit“ (MOZ 17./18. Juli 2004); Brauereien in Berlin und ihre Spezialitäten (Zeitungsinformation, 1996, ohne Quellenangabe). "Lexikon" Die klassischen Arten und Sorten, Text teils angestrichen (Zeitungsinformation, 1996, ohne Quellenangabe). "Bierseelig durch Berlin. Kurzweilige Entdeckungsreise mit GetYourGuide durch die Hauptstadt" (ND vom 24./25. März 2018)
Schlagwörter: Berlin, Biergeschichte, Brauereien, Kneipen, Craftbier
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