Büchersammlung
Konvolut "Berliner Küche“ 3 Titel.
- Edmund Labonté; Werner Köhler (Hrsg.): Die echte Berliner Küche, Illustrationen von Eva-Maria Salm, Ullstein Buchverlage Berlin, 1996, 111 Seiten, Format 22 x 16 cm, farbig illustrierter Hochglanz-Karton-Einband, Inhalt: Vorspeisen & kleine Happen. Suppen. Fleisch. Fisch. Kartoffelgerichte. Gemüse. Süße Speisen & Desserts. Verzeichnis der Rezepte. Die Berliner Küche ist so spannend und vielfältig wie die Stadt und ihre Bewohner. In diesem appetitanregend illustrierten Band sinden Sie eine Fülle von Gerichten, die Berlinern so richtig schmecken. Die Rezepte stammen von Leserinnen und Lesern der BZ.
- Lucullus Schlemmen für Geniesser, Berlin und Umgebung, Kartographischer Verlag Busche Dortmund, 1994, 225 Seiten, farbig illustrierter Karton-Einband, sehr gut erhalten, Format 20 x 11 cm.
- Berliner Bürgerbräu - Familienbrauerei im Grünen, mehrere neuwertige Postkarten (gleiches Motiv). Berliner Bürgerbräu war bis zur Schliessung im Jahr 2010 die älteste Brauerei Berlins. Das markante Brauerei-Gebäude befindet sich am Müggelsee im Bezirk Berlin-Köpenick. Die Marke gehört heute zur Radeberger Gruppe, vgl. auch Bürgerbräu Restaurant
Schlagwörter: Berliner Mohnpiehlen, Berliner Nußkuchen, Berliner Brotkuchen, Kaßlerbraten, Rübchen aus Teltow, Berliner Schmorgurken, Berliner Schmorbraten, Berliner Schustertop
Zustand:
gut erhalten
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