Einzelbuch
Deh-ta Hsiun; Fernandez, Rafi; Wheeler, Steven
Asien. Das Grundkochbuch. Fotografiert von Edward Allwright
farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel mit O.Schutzumschlag, dickes festes Mattglanz-Papier, durchgehend farbig illustriert. Basmatireis und Bambussprossen, Chutny und Chili, Kokosnus und Kardamon: In der asiatischen Küche sind die Kombinationsmöglichkeiten von Gemüse, Fisch und Fleisch, Reis und Nudeln, tropischen Früchten und aromatischen Kräutern und Gewürzen einfach unvergleichlich. Und die Zubereitung der köstlichen Speisen ist gar nicht schwierig. Alle 200 verlockenden Originalrezepte dieses Grundkochbuchs sind Schritt für Schritt bebildert und leicht verständlich erklärt. Praktische Tipps zu Kochutensilien und Zutaten helfen Ihnen außerdem bei Einkauf und Zubereitung und liefern Ihnen das nötige Basiswissen. Begleiten Sie uns auf einer außergewöhnlichen kulinarischen Reise von Indien durch ganz China bis nach Japan und lassen Sie sich von der Vielfalt der Küche Asiens verführen! (Umschlagtext)
Erscheinungsjahr: 2000
ISBN: 389815078x
Format: 30,5 x 23,5 cm
Umfang: 255 Seiten
Zustand:
sehr gut erhalten
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Bestell-Nr.:
GA-1451
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Preis
(zzgl. Versand/Deutschland 5,00 €)
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