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Büchersammlung "Kompass-Küchenschätze". 2 Titel. - Maria Gruber: Südtiroler Spezialitäten, 74 typische Rezepte, 1993, 80 Seiten, gut erhalten.
- Ursula Calis: Das kleine Fischkochbuch, Kompass-Karten GmbH Rum/Innsbruck, 2. Auflage/2003, 80 Seiten, Vorsatz mit Widmung Dritter, gut erhalten
Büchersammlung "Kompass-Küchenschätze". 2 Titel. - Maria Gruber: Südtiroler Spezialitäten, 74 typische Rezepte, 1993, 80 Seiten, gut erhalten.
- Ursula Calis: Das kleine Fischkochbuch, Kompass-Karten GmbH Rum/Innsbruck, 2. Auflage/2003, 80 Seiten, Vorsatz mit Widmung Dritter, gut erhalten
Bestell-Nr.:
DN-1100
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Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein". 3 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips und...
Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein". 3 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips und...
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Bestell-Nr.:
DN-1137
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Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
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Bestell-Nr.:
GA-1351
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Fondue. Die GU Küchenbibliothek. Rezeptfotos: Michael Brauner. Rezepte: Petra Casparek, Martina Kittler, Angelika Lies, Gudrun Ruschitzka
Fondue. Die GU Küchenbibliothek. Rezeptfotos: Michael Brauner. Rezepte: Petra Casparek, Martina Kittler, Angelika Lies, Gudrun Ruschitzka
farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, durchgehend farbig illustriert. Das Standardwerk für die Küche 2000. Aktuelles Wissen über Zutaten, Einkauf, Technik, Garmethoden. Zeitgemäße Rezepte für Einsteiger und Anspruchsvolle. Mit Experten-Tips. Fondue in...
Erscheinungsjahr: 1998
Artikel aus der Kategorie
Themenkochbücher
Artikel gefunden im Sachgebiet
Kochkunst, Restaurants und Hotels
Artikel im
Gräfe und Unzer Verlag GmbH München
erschienen
Angebot von
Agrotinas
Bestell-Nr.:
GA-1547
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Konvolut "Alte Rezepte, Kochbücher“. 5 Titel. - Bernhard Otto: Dreihundertjähriges Kloster-Kochbuch, Reprint-Verlag Leipzig, Reprint der Originalausgabe von 1856, 135 Seiten, Frakturschrift, Format 14,5 x 11,5 cm, ISBN 3-8262-1500-1, sehr gut erhalten.
- Hedwig Heyl: Hoffmann’s Speisemehl, Rezepte für Kranke in Anstalten und Privatpflege, 32 Seiten, o. J., Format 17,5 x 11,5 cm, Frakturschrift,...
Konvolut "Alte Rezepte, Kochbücher“. 5 Titel. - Bernhard Otto: Dreihundertjähriges Kloster-Kochbuch, Reprint-Verlag Leipzig, Reprint der Originalausgabe von 1856, 135 Seiten, Frakturschrift, Format 14,5 x 11,5 cm, ISBN 3-8262-1500-1, sehr gut erhalten.
- Hedwig Heyl: Hoffmann’s Speisemehl, Rezepte für Kranke in Anstalten und Privatpflege, 32 Seiten, o. J., Format 17,5 x 11,5 cm, Frakturschrift,...
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Bestell-Nr.:
AA-3601
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Konvolut "Die Leichte Küche. Die Welt des gesunden Genießens". 12 Titel (26 Hefte + 2 Register). - Heft 4/91.
- Heft 1 bis 4/ 92,
- Heft 1 bis 4 / 93.
- Heft 1 bis 4 /94.
- Heft 1, 3 und 4 / 95,
- Heft 1 bis 3 / 96,
- Heft 1 und 3 / 97.
- Heft 1 / 98.
- Heft Nr. 1/Sommer 1999 (Foto),
- Nr. 72/Herbst 1999.
- Nr. 74/Frühjahr 2000.
- "Leichte Küche" – 2 Rezeptregister (1988...
Konvolut "Die Leichte Küche. Die Welt des gesunden Genießens". 12 Titel (26 Hefte + 2 Register). - Heft 4/91.
- Heft 1 bis 4/ 92,
- Heft 1 bis 4 / 93.
- Heft 1 bis 4 /94.
- Heft 1, 3 und 4 / 95,
- Heft 1 bis 3 / 96,
- Heft 1 und 3 / 97.
- Heft 1 / 98.
- Heft Nr. 1/Sommer 1999 (Foto),
- Nr. 72/Herbst 1999.
- Nr. 74/Frühjahr 2000.
- "Leichte Küche" – 2 Rezeptregister (1988...
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Bestell-Nr.:
BA-0971
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Konvolut "Themenkochbücher". 21 Titel. - Ferenc Mike: Kochen auf Pannonia Art, Fünf der besten Pannonia-Köche präsentieren eine Auswahl ungarischer Kochrezepte, mit Farbfotos, General Press Budapest, 200 Seiten, o. J. (um 1995), in deutscher Sprache, farbig illustrierter Glanz-Karton-Umschlag.
- Hans Frosch: Zu Gast in anderen Ländern, Sibylles kulinarischer Reiseführer, Verlag für die Frau Leipzig,...
Konvolut "Themenkochbücher". 21 Titel. - Ferenc Mike: Kochen auf Pannonia Art, Fünf der besten Pannonia-Köche präsentieren eine Auswahl ungarischer Kochrezepte, mit Farbfotos, General Press Budapest, 200 Seiten, o. J. (um 1995), in deutscher Sprache, farbig illustrierter Glanz-Karton-Umschlag.
- Hans Frosch: Zu Gast in anderen Ländern, Sibylles kulinarischer Reiseführer, Verlag für die Frau Leipzig,...
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Bestell-Nr.:
WH-0251
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Konvolut "Zucker, Salz und vieles mehr". 6 Titel. - Gerhard Holzapfel; Helga Schmiedel: Rund um den Zucker, VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3. Auflage/1987, 150 Seiten, mit 51 Bildern und 5 Tabellen, Vignetten von Egbert Herfurth, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz., VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3., verbesserte Auflage/1986, 234 Seiten, mit 95 Bildern, Vignetten von Egbert Herfurth, gut...
Konvolut "Zucker, Salz und vieles mehr". 6 Titel. - Gerhard Holzapfel; Helga Schmiedel: Rund um den Zucker, VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3. Auflage/1987, 150 Seiten, mit 51 Bildern und 5 Tabellen, Vignetten von Egbert Herfurth, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz., VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3., verbesserte Auflage/1986, 234 Seiten, mit 95 Bildern, Vignetten von Egbert Herfurth, gut...
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Bestell-Nr.:
DG-0026
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Konvolut „Essen/Trinken Kulturgeschichte“. 6 Titel. - Gert von Paczensky; Anna Dünnebier: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, Orbis Verlag München, Sonderausgabe 1999, 576 Seiten, mit vielen s/w und farbigen Abbildungen, ISBN 3-572-10047-X, heller Karton-Deckel mit farbig illustriertem Hochglanz-O.Schutzumschlag, Format 25 x 18 cm, sehr gut erhalten/neuwertig.
- „Mein Topf – mein Hab und...
Konvolut „Essen/Trinken Kulturgeschichte“. 6 Titel. - Gert von Paczensky; Anna Dünnebier: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, Orbis Verlag München, Sonderausgabe 1999, 576 Seiten, mit vielen s/w und farbigen Abbildungen, ISBN 3-572-10047-X, heller Karton-Deckel mit farbig illustriertem Hochglanz-O.Schutzumschlag, Format 25 x 18 cm, sehr gut erhalten/neuwertig.
- „Mein Topf – mein Hab und...
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Bestell-Nr.:
BA-1076
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Konvolut „Gewürze und Kräuter“. 6 Titel. - Jan-Öjvind Swahn: Kräuter und Gewürze der Welt, Ihre Geschichte, Herkunft und Verwendung, ORBIS Verlag, 1991, 208 Seiten, reich illustriert mit farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, Format 29 x 22 cm, sehr gut erhalten.
- Vilmos Romvány: Würzen ungarisch, Verlag für die Frau Leipzig, 2. Auflage/1984, 174 Seiten, mit farbigen...
Konvolut „Gewürze und Kräuter“. 6 Titel. - Jan-Öjvind Swahn: Kräuter und Gewürze der Welt, Ihre Geschichte, Herkunft und Verwendung, ORBIS Verlag, 1991, 208 Seiten, reich illustriert mit farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, Format 29 x 22 cm, sehr gut erhalten.
- Vilmos Romvány: Würzen ungarisch, Verlag für die Frau Leipzig, 2. Auflage/1984, 174 Seiten, mit farbigen...
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Bestell-Nr.:
AA-3582
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Plätzchen backen
Plätzchen backen
farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, Rezepte mit zahlreichen Farbfotos. Aus dem Inhalt: Rezepte für Amarenaplätzchen, Buttergebäck, Cranberry-Makronen, Eierlikörblüten, Florentiner, Geleeherzen mit Marzipan, Haferflocken-Cookies, Ingwer-Kirsch-Happen,...
Erscheinungsjahr: o. J. (um 2010)
Artikel aus der Kategorie
Backen
Artikel gefunden im Sachgebiet
Kochkunst, Restaurants und Hotels
Artikel im
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbh Köln
erschienen
Angebot von
Agrotinas
Bestell-Nr.:
DN-1103
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Poeten tischen auf. Ein kulinarischer Streifzug durch die Weltliteratur, unternommen von Günther Cwojdrak. 3. Auflage
Poeten tischen auf. Ein kulinarischer Streifzug durch die Weltliteratur, unternommen von Günther Cwojdrak. 3. Auflage
Mit Illustrationen vn Waltraud Fischer, Hannelore Teutsch, Ulrich Forchner, Irmhild und Hilmar Proft, Egbert Herfurth, Horst Hussel, Renate Göritz, Manfred Bofinger, Klaus Ensikat, Hans Ticha, Carl Hoffmann, Manfred Butzmann und Renate Totzke-Israel sowie...
Erscheinungsjahr: 1987
Artikel gefunden im Sachgebiet
Kochkunst, Restaurants und Hotels
Artikel im
Eulenspiegel Verlag Berlin
erschienen
Angebot von
Agrotinas
Bestell-Nr.:
GA-1457
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Sammlung "Speisekarten und Getränkekarten". 26 Titel. - Jahreszeiten Eck, Hotel Vier Jahreszeiten München, o. J. (um 2000).
- Restaurant Stadt Schwedt, Schwedt an der Oder, geklammerte Speisekarte, mit eingelegter Tageskarte vom 11.2.1966.
- Hotel-Restaurant „Zum Leineweber“, Burg im Spreewald, um 2004.
- Hoteli Helios Starigrad, Weinkarte, Otok Havar, Insel Hvar, Kroatien.
- Wirtshaus...
Sammlung "Speisekarten und Getränkekarten". 26 Titel. - Jahreszeiten Eck, Hotel Vier Jahreszeiten München, o. J. (um 2000).
- Restaurant Stadt Schwedt, Schwedt an der Oder, geklammerte Speisekarte, mit eingelegter Tageskarte vom 11.2.1966.
- Hotel-Restaurant „Zum Leineweber“, Burg im Spreewald, um 2004.
- Hoteli Helios Starigrad, Weinkarte, Otok Havar, Insel Hvar, Kroatien.
- Wirtshaus...
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Bestell-Nr.:
AB-0032
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Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
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Bestell-Nr.:
GA-1352
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Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 15 Titel. - Maren Bustorf-Hirsch: Gesund kochen mit Keimen und Sprossen, Falken-Verlag Niederhausen/Taunus, 1986, 103 Seiten, mit vielen Abbildungen, Widmung Dritter.
- Ilse Sibylle Dörner: Kochen und Heilen mit Honig, ECON Taschenbuch Verlag Düsseldorf, 1991, 221 Seiten.
- Gabriela Schwarz: Wundermittel Artischocke, Der Trockenextrakt...
Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 15 Titel. - Maren Bustorf-Hirsch: Gesund kochen mit Keimen und Sprossen, Falken-Verlag Niederhausen/Taunus, 1986, 103 Seiten, mit vielen Abbildungen, Widmung Dritter.
- Ilse Sibylle Dörner: Kochen und Heilen mit Honig, ECON Taschenbuch Verlag Düsseldorf, 1991, 221 Seiten.
- Gabriela Schwarz: Wundermittel Artischocke, Der Trockenextrakt...
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Bestell-Nr.:
LF-0158
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Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
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Bestell-Nr.:
KA-1071
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Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
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Bestell-Nr.:
GA-0502
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Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 16 Titel. - Lob mich, Das Rohkostbuch von Thomae, 31 Seiten, Farbbilder, Biberach, o. J.
- Paul Maus; Lutz Kallenbach, Manfred Otto: Bekannte Speisen richtig zubereitet, Teil 2, Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1989, 48 Seiten.
- Annette Wolter: Nudeln leicht gemacht, Gräfe und Unzer Verlag München, 1986, 35 Seiten, viele Farbbilder.
- ...
Broschürensammlung „Regionale Küche/Gesunde Ernährung“. 16 Titel. - Lob mich, Das Rohkostbuch von Thomae, 31 Seiten, Farbbilder, Biberach, o. J.
- Paul Maus; Lutz Kallenbach, Manfred Otto: Bekannte Speisen richtig zubereitet, Teil 2, Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1989, 48 Seiten.
- Annette Wolter: Nudeln leicht gemacht, Gräfe und Unzer Verlag München, 1986, 35 Seiten, viele Farbbilder.
- ...
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Bestell-Nr.:
LF-0151
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Büchersammlung "Hotel- und Restaurantführer". 2 Titel. - VIF Restaurantführer 1991. Jetzt mit Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg. Rund 1600 Restaurants und Hotels in Deutschland, Öserreich, Südtirol und im Elsaß, ausgewählt, getestet und benotet von der Redaktion VIF Gourmet-Journal, atlas Verlag 1990, 738 Seiten, leinenkaschierter Hartcover, sehr gut erhalten.
- Der Varta-Führer....
Büchersammlung "Hotel- und Restaurantführer". 2 Titel. - VIF Restaurantführer 1991. Jetzt mit Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg. Rund 1600 Restaurants und Hotels in Deutschland, Öserreich, Südtirol und im Elsaß, ausgewählt, getestet und benotet von der Redaktion VIF Gourmet-Journal, atlas Verlag 1990, 738 Seiten, leinenkaschierter Hartcover, sehr gut erhalten.
- Der Varta-Führer....
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Bestell-Nr.:
DB-0350
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