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Navigationslinks überspringenHome > Antiquariat > Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit.

Artikel im Detail

Einzelbuch

Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Ins Deutsche übersetzt und bearbeitet von Richard Gollmer. Mit Nachbildungen alter Kunstblätter, Leisten und Schlußstücke und einer bibliographischen Einführung von Walter Bickel. Photmechanischer Nachdruck der in Rostock erschienenen Ausgabe von 1928. Reprint. 1. Auflage

goldbrauner Leinen-Deckel mit brauner und roter Rücken-/Deckelbeschriftung, mit O.Schutzumschlag und rotem Lesebändchen Erscheinungsjahr: 1985 Format: 20,5 x 12,5 cm
Umfang: 154 Seiten
Schlagwörter: altrömische Rezepte, Eierkuchen mit Hollunder- oder Fliedersaft, mit Rosen, geräucherte Ferkel, Nußbrei, Drosselragout, Kranich mit Rüben, Feldkräuter-Salate u. a.
Zustand: sehr gut erhalten
Kategorie:
Artikel gefunden im Sachgebiet Kochkunst, Restaurants und Hotels
Artikel im VEB Hinstorff Verlag Rostock erschienen
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