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Büchersammlung "Regionale Küche". 2 Titel. - Wolfgang Mönninghoff: Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg, 2. Auflage/2004, 168 Seiten, Mary Hahn Verlag München, Format 20 x 25,5 cm farbig illustrierter O. Pappeinband, sehr gut erhalten, neuwertig, originalverpackt.
- Reisen & Speisen in Deutschland. Schöne Landschaften - typische Rezepte. Deutschland auf 320 Seiten. Reiseziele, Straßenkarten,...
Büchersammlung "Regionale Küche". 2 Titel. - Wolfgang Mönninghoff: Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg, 2. Auflage/2004, 168 Seiten, Mary Hahn Verlag München, Format 20 x 25,5 cm farbig illustrierter O. Pappeinband, sehr gut erhalten, neuwertig, originalverpackt.
- Reisen & Speisen in Deutschland. Schöne Landschaften - typische Rezepte. Deutschland auf 320 Seiten. Reiseziele, Straßenkarten,...
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Bestell-Nr.:
DP-0101
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Konvolut "Themenkochbücher". 25 Titel. - Anita Krüger: Ser Hai, der Hummer und ich, Von Küchen und Kombüsen aller Frauen Länder, Lübbe Verlag, 287 Seiten, 2003, Karton-Deckel mit O.Schutzumschlag, neuwertig.
- Hans Frosch: Zu Gast in anderen Ländern, Sibylles kulinarischer Reiseführer, Verlag für die Frau Leipzig, 2. Auflage/1980, 160 Seiten, Leinen-Einband mit (leicht vergilbtem O.Schutzumschlag,...
Konvolut "Themenkochbücher". 25 Titel. - Anita Krüger: Ser Hai, der Hummer und ich, Von Küchen und Kombüsen aller Frauen Länder, Lübbe Verlag, 287 Seiten, 2003, Karton-Deckel mit O.Schutzumschlag, neuwertig.
- Hans Frosch: Zu Gast in anderen Ländern, Sibylles kulinarischer Reiseführer, Verlag für die Frau Leipzig, 2. Auflage/1980, 160 Seiten, Leinen-Einband mit (leicht vergilbtem O.Schutzumschlag,...
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Bestell-Nr.:
WH-0251
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Konvolut "Diabetes". 11 Titel. - Theodor Weiß: Kleines Lehrbuch für Zuckerkranke, Rezeptteil von Renate Mallin, Auflage 1981, Verlag Volk und Gesundheit, 164 Seiten, Leinen-Einband mit O. Schutzumschlag, gut erhalten, vorsichtiger Besitzstempel.
- Jutta Schicht; Dorothea Schmidt u. a.: Kost für Zuckerkranke, Auflage 1973, 76 Seiten, Kunststoffeinband, sehr gut erhalten.
- Aceton bis Zucker....
Konvolut "Diabetes". 11 Titel. - Theodor Weiß: Kleines Lehrbuch für Zuckerkranke, Rezeptteil von Renate Mallin, Auflage 1981, Verlag Volk und Gesundheit, 164 Seiten, Leinen-Einband mit O. Schutzumschlag, gut erhalten, vorsichtiger Besitzstempel.
- Jutta Schicht; Dorothea Schmidt u. a.: Kost für Zuckerkranke, Auflage 1973, 76 Seiten, Kunststoffeinband, sehr gut erhalten.
- Aceton bis Zucker....
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Bestell-Nr.:
DA-0605
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Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
Broschürensammlung „Kochen/Gesundes Essen“. 20 Titel. - Rezeptbüchlein, Back- und Bratgerät, VEB Aluminiumwarenfabrik Fischbach (Rhön), Rezepturen: Küchenmeister Erich Riedel, Hotel „Erfurter Hof“, 48 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, geklammert (etwas gelockert), sonst gut erhalten (Foto).
- Guten Appetit, 1986, Kalender mit vielen Rezepten und Ratschlägen, Hrsg. Staatliches Kontor...
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Bestell-Nr.:
GA-1352
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Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein, Tee". 4 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips...
Büchersammlung "Zucker, Salz, Branntwein, Tee". 4 Titel. - Walter Winkler: Vom vielbegehrten Zucker, Jugendbuchreihe "Erlebte Welt", Band 36, mit 6 Tafeln und Federzeichnungen, Jugendbuchverlag Ernst Wunderlich, 1. Auflage/1954, 78 Seiten, Karton-Deckel mit Leinen-Rücken, zahlreiche, teils farbige Abbildungen zur Geschichte des Zuckers, gut erhalten.
- Helga Schmiedel: Rund ums Salz, mit Tips...
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Bestell-Nr.:
DN-1137
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Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
Büchersammlung "Pizza und Hackfleisch-Gerichte". 2 Titel. - Erika Köhler: Hackfleisch köstlich und vielseitig, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit zahlreichen farbigen Bildtafeln, Vehling-Verlag Werl i. W. Basel Graz, 1994, 159 Seiten, Format 27,5 x 21,5 cm, beigelegt CMA-Flyer: Hackfleisch Rezepte und Tips u. a. sehr gut erhalten.
- ohne Autorenangabe: Pasta, Pizza, Parmesan, Herzhaft...
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Bestell-Nr.:
KA-1071
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Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
Büchersammlung „Gesunde Ernährung/regionale Küche“. 12 Titel. - Gini Rock: Die gesunde Honig-Küche, mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde, 1990, FFO Buch-& Musik-Club, 120 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel.
- Wanda Lemanczyk: Würzig essen, länger leben – Die gesündesten Gewürze aus aller Welt, TRIAS Verlag Stuttgart, 1999, 128 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag,...
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Bestell-Nr.:
GA-0502
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Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
Büchersammlung „Internationale Küche“. 12 Titel. - Chung-Hoon Chun: Koreanische Küche, Spezialitäten aus dem Land der Morgenfrische, Originalausgabe, Wilhelm Heyne Verlag München, 1988, 217 Seiten, mit vielen farbigen Abbildungen, farbig illustrierter Karton-Umschlag, sehr gut erhalten.
- Gloria Elmendorff: Die Küche Jamaikas, Über 100 Rezepte und Mix-Drinks aus der Karibik, Originalausgabe,...
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Bestell-Nr.:
GA-1351
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Zeitschriften-Sammlung „Gesunde Ernährung/Rezepte“. 8 Titel. - … zu Gast, Journal für feines Essen und Trinken, Nr. 6/2000 (Fisch aus Holland, Pfannkuchen, Ziegenkäse aus Frankreich).
- Haushaltsjournal, Heft 6/1998 (Fußballhäppchen, Grillspaß für kleine Leute).
- Kochen und Genießen, Nr. 4/1988 (Rouladen – neu aufgerollt, Geburtstagskaffee, Mexiko-Küche).
- Meine Familie & ich, Heft 4/1992...
Zeitschriften-Sammlung „Gesunde Ernährung/Rezepte“. 8 Titel. - … zu Gast, Journal für feines Essen und Trinken, Nr. 6/2000 (Fisch aus Holland, Pfannkuchen, Ziegenkäse aus Frankreich).
- Haushaltsjournal, Heft 6/1998 (Fußballhäppchen, Grillspaß für kleine Leute).
- Kochen und Genießen, Nr. 4/1988 (Rouladen – neu aufgerollt, Geburtstagskaffee, Mexiko-Küche).
- Meine Familie & ich, Heft 4/1992...
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Bestell-Nr.:
KA-1037
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Konvolut "Geschichte der Produktivkräfte". 3 Titel. - Karl Lärmer (Hrsg.): Studien zur Geschichte der Produktivkräfte, Deutschland zur Zeit der Industriellen Revolution, Band 15 der von Jürgen Kuczynski und Hans Mottek hrsg. "Forschungen zur Wirtschaftsgeschichte, Akademie-Verlag Berlin, 1979, 401 Seiten, Leinen-Einband ohne OS, vereinzelt Anstreichungen.
- Robert O'Brien: Die Maschinen, Einführung...
Konvolut "Geschichte der Produktivkräfte". 3 Titel. - Karl Lärmer (Hrsg.): Studien zur Geschichte der Produktivkräfte, Deutschland zur Zeit der Industriellen Revolution, Band 15 der von Jürgen Kuczynski und Hans Mottek hrsg. "Forschungen zur Wirtschaftsgeschichte, Akademie-Verlag Berlin, 1979, 401 Seiten, Leinen-Einband ohne OS, vereinzelt Anstreichungen.
- Robert O'Brien: Die Maschinen, Einführung...
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Bestell-Nr.:
GA-1547
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Büchersammlung "Hotel- und Restaurantführer". 2 Titel. - VIF Restaurantführer 1991. Jetzt mit Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg. Rund 1600 Restaurants und Hotels in Deutschland, Öserreich, Südtirol und im Elsaß, ausgewählt, getestet und benotet von der Redaktion VIF Gourmet-Journal, atlas Verlag 1990, 738 Seiten, leinenkaschierter Hartcover, sehr gut erhalten.
- Der Varta-Führer....
Büchersammlung "Hotel- und Restaurantführer". 2 Titel. - VIF Restaurantführer 1991. Jetzt mit Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg. Rund 1600 Restaurants und Hotels in Deutschland, Öserreich, Südtirol und im Elsaß, ausgewählt, getestet und benotet von der Redaktion VIF Gourmet-Journal, atlas Verlag 1990, 738 Seiten, leinenkaschierter Hartcover, sehr gut erhalten.
- Der Varta-Führer....
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Bestell-Nr.:
DB-0350
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Konvolut „Industrie-Nahrungsmittel“. 8 Titel. - Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu: Die Joghurt-Lüge, Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie, Campus Verlag Frankfurt/New York, 2006, 336 Seiten, illustrierter Karton-Umschlag, neuwertig (Foto), aus dem Inhalt: „Appetitlich, was sich so alles in unseren Supermarktregalen findet! Dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food,...
Konvolut „Industrie-Nahrungsmittel“. 8 Titel. - Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu: Die Joghurt-Lüge, Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie, Campus Verlag Frankfurt/New York, 2006, 336 Seiten, illustrierter Karton-Umschlag, neuwertig (Foto), aus dem Inhalt: „Appetitlich, was sich so alles in unseren Supermarktregalen findet! Dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food,...
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Bestell-Nr.:
AB-0439
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Konvolut "Ältere Kochbücher". 3 Titel. - Kochbuch für den Junker & Ruh-Gasherd mit Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandsetzung. Junker & Ruh AG Karlsruhe Bade, o. J, 46 Seiten, Broschur, geklammert, Klammern gerostet, Umschlag leicht angegraut, sonst gut erhalten.
- Ruth von Hermanni: Neuzeitliche Küchenführung. Neuform-Bücherei Schrift 2, 5. Auflage 1933, Verlag Neuform, Vereinigung...
Konvolut "Ältere Kochbücher". 3 Titel. - Kochbuch für den Junker & Ruh-Gasherd mit Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandsetzung. Junker & Ruh AG Karlsruhe Bade, o. J, 46 Seiten, Broschur, geklammert, Klammern gerostet, Umschlag leicht angegraut, sonst gut erhalten.
- Ruth von Hermanni: Neuzeitliche Küchenführung. Neuform-Bücherei Schrift 2, 5. Auflage 1933, Verlag Neuform, Vereinigung...
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Bestell-Nr.:
EC-0004
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Konvolut "Fasten, Diät, Krankenkost". 15 Titel. - Diätbehandlung, Magen, Darm, Leber, Galle. Bauchspeicheldrüse. Diätbuch für Patienten und Diätassistenten, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin, 1. Auflage/1988, 192 Seiten, Einband: O. Karton, gut erhalten.
- Dorothea Schmidt und Jutta Schicht: Kost bei Leber- und Gallenerkrankungen, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin 1971, 121 Seiten, weicher...
Konvolut "Fasten, Diät, Krankenkost". 15 Titel. - Diätbehandlung, Magen, Darm, Leber, Galle. Bauchspeicheldrüse. Diätbuch für Patienten und Diätassistenten, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin, 1. Auflage/1988, 192 Seiten, Einband: O. Karton, gut erhalten.
- Dorothea Schmidt und Jutta Schicht: Kost bei Leber- und Gallenerkrankungen, VEB Verlag Volk und Gesundheit Berlin 1971, 121 Seiten, weicher...
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Bestell-Nr.:
DB-0061
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Büchersammlung "Gesundheit/Ernährung". 14 Titel. - Sonja Carlsson: Das Hildegard von Bingen Kochbuch, Die besten Rezepte der Hildegard-Küche, Seehamer Verlag Weyarn, 1998, 232 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel, sehr gut erhalten.
- Herbert Walker: Schnelle Vollwertküche mit Pfiff, pala verlag Darmstadt, 2001, 140 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel in Matt, mit einigen s/w Abbildungen,...
Büchersammlung "Gesundheit/Ernährung". 14 Titel. - Sonja Carlsson: Das Hildegard von Bingen Kochbuch, Die besten Rezepte der Hildegard-Küche, Seehamer Verlag Weyarn, 1998, 232 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel, sehr gut erhalten.
- Herbert Walker: Schnelle Vollwertküche mit Pfiff, pala verlag Darmstadt, 2001, 140 Seiten, farbig illustrierter Karton-Deckel in Matt, mit einigen s/w Abbildungen,...
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Bestell-Nr.:
KY-0464
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Sammlung von Kochbüchern "Pawlak Verlag". 3 Titel. - Kochen leicht gemacht, burda, Über 100 Rezepte, Schritt für Schritt fotografiert, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 140 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit vielen Farbtafeln.
- Gemüse, burda, Über 200 Rezepte con Artischocke bis Zwiebel, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 142 Seiten, , farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit...
Sammlung von Kochbüchern "Pawlak Verlag". 3 Titel. - Kochen leicht gemacht, burda, Über 100 Rezepte, Schritt für Schritt fotografiert, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 140 Seiten, farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit vielen Farbtafeln.
- Gemüse, burda, Über 200 Rezepte con Artischocke bis Zwiebel, Pawlak Verlag Herrsching, 1989, 142 Seiten, , farbig illustrierter Hart-Karton-Deckel, mit...
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Bestell-Nr.:
KA-1067
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